Subscribe to RSS Feed

Vähesoolane soolariisikas

on November 26th, 2008 by Merike Kungla

Selle retsepti järgi tehtud soolaseeni ei pea enne söömist leotama – need kõlbavad kohe suhu pista.

Continue reading about Vähesoolane soolariisikas »

Category: Retseptid, toidud | No comments yet, be the first »
Subscribe to RSS Feed

“Sõprade lemmik” ehk lahja kala-kartulipada

on November 26th, 2008 by Merike Kungla

 
Selle väga maitsva ja lihtsa kalapaja õnge sattusin ma Portugalis. Seal on sarnast tursa-kartuli-kapsa ühepannitoitu tehtud sajandeid. Maarahva söök nii kui meie hapukapsas ja kama. Tõsi, Portugalis valavad perenaised selle pajaroa sekka veel ka nii pudelitäie oliiviõli. Meie siin õliga priisata aga teadagi ei saa.

Continue reading about “Sõprade lemmik” ehk lahja kala-kartulipada »

Category: Retseptid, toidud | No comments yet, be the first »