Subscribe to RSS Feed

Porgand ja kõrvits lähevad koos pohlaga moosipurki

on August 28th, 2009 by Merike

Kuni suvi kestab ja maa lumega kaetud pole, saab ning peab piknikke korraldama.
Kes mere-järve äärde või metsa ei pääse, see võib pikniku koos pere ja sõpradega ette võtta kas või linnapargis (näiteks Kadriorus Tallinnas) või oma kodusel rõdul.
Ja vahelduseks võiks augustikuine piknikukorv olla täidetud isetehtud eriretsepti-moosidega ning tavalise värske saia või karaskiga. Joogiks sobib moosisaia [...]

Continue reading about Porgand ja kõrvits lähevad koos pohlaga moosipurki »

Category: Retseptid, toidud | No comments yet, be the first »
Subscribe to RSS Feed

Huvitav, kas ema putru pidupäeval sööks?

on May 9th, 2009 by Merike

Kas mäletate, kuidas ema meid hommikuti kiusas ja putru sööma sundis? Et puder on kasulik, toitev ja üleüldse. Muidugi mäletate.
Aga kas teil tuleb meelde kas või üks kord, kui ema ise seda putru endale taldrikusse tõstis ja sõi? Minule mitte…

Continue reading about Huvitav, kas ema putru pidupäeval sööks? »

Category: Retseptid, toidud | 3 Comments, Join in »
Subscribe to RSS Feed

Rooibos’e-tee teeb ka liha muredaks ja pehmeks

on January 16th, 2009 by Merike

Lõuna-Aafrika punane tee rooibos kõlbab mujalegi kui teetassi sisse aurama. Tuleb välja, et rooibos on suurepärane liha marineerija ning selle abil saab põneva maitse nii kastmetele kui ka suppidele.

Continue reading about Rooibos’e-tee teeb ka liha muredaks ja pehmeks »

Category: Retseptid, toidud | No comments yet, be the first »
Subscribe to RSS Feed

Sinihallitusjuust ja isetehtud pohlamoos tekitavad üheskoos sõltuvuse

on January 9th, 2009 by Merike

Selle sinihallitusjuustu-pohlmamoosikoogiga tegin tutvust ühel nn padjaklubi kohtumisel, kus perenaisel on kombeks klubilisi millegi erilise ja omapärasega kostitada. Juustu-moosipirukas on jõukohane igas vanuses ja soos inimesele, kes oskab lähima toidupoe üles leida ning suudab praeahju nuppu õigesse asendisse sättida.

Continue reading about Sinihallitusjuust ja isetehtud pohlamoos tekitavad üheskoos sõltuvuse »

Category: Retseptid, toidud | No comments yet, be the first »
Subscribe to RSS Feed

Rahvuslik uhkus – Ahvenamaa pannkook

on January 2nd, 2009 by Merike

Alandspannkakat (ei näe see nimetus rootsi keeli üldse isuäratav, aga ärge laske end sellest ära peletada), pakutakse igas Ahvenamaa saarestiku kohvikus ja kõikidel avalikel üritustel.

Continue reading about Rahvuslik uhkus – Ahvenamaa pannkook »

Category: Retseptid, toidud | No comments yet, be the first »
Subscribe to RSS Feed

Vähesoolane soolariisikas

on November 26th, 2008 by Merike Kungla

Selle retsepti järgi tehtud soolaseeni ei pea enne söömist leotama – need kõlbavad kohe suhu pista.

Continue reading about Vähesoolane soolariisikas »

Category: Retseptid, toidud | No comments yet, be the first »
Subscribe to RSS Feed

“Sõprade lemmik” ehk lahja kala-kartulipada

on November 26th, 2008 by Merike Kungla

 
Selle väga maitsva ja lihtsa kalapaja õnge sattusin ma Portugalis. Seal on sarnast tursa-kartuli-kapsa ühepannitoitu tehtud sajandeid. Maarahva söök nii kui meie hapukapsas ja kama. Tõsi, Portugalis valavad perenaised selle pajaroa sekka veel ka nii pudelitäie oliiviõli. Meie siin õliga priisata aga teadagi ei saa.

Continue reading about “Sõprade lemmik” ehk lahja kala-kartulipada »

Category: Retseptid, toidud | No comments yet, be the first »